Consultoria Nutricional e Assessoria em ambientes de alimentação

Pessoalmente ou on-line

Atendemos em todo o Brasil.

Serviços prestados

Nossos Serviços

Assessoria Nutricional em Adequação Higiênico-Sanitária

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Garantimos que seu estabelecimento esteja em conformidade com todas as normas de higiene e segurança alimentar, proporcionando um ambiente seguro para seus clientes e funcionários.

Padronização de Processos Internos da Cozinha

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Otimizamos a eficiência da sua cozinha através da padronização de processos, assegurando consistência e qualidade em cada prato servido..

Rotulagem e Informação Nutricional

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Fornecemos rotulagem precisa e informações nutricionais detalhadas para todos os seus produtos, atendendo às exigências legais e informando melhor seus clientes.

Elaboração e Revisão de Cardápios

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Criamos e revisamos cardápios que atendem às necessidades nutricionais e preferências dos seus clientes, ao mesmo tempo que otimiza custos e ingredientes.

Treinamento Operacional

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Oferecemos treinamentos personalizados para sua equipe, garantindo que todos estejam bem preparados para manter altos padrões de qualidade e eficiência.

Auditoria Técnica

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Realizamos auditorias técnicas para identificar áreas de melhoria e assegurar que todas as práticas estejam de acordo com as normas de qualidade e segurança.

Elaboração de Fichas Técnicas

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Desenvolvemos fichas técnicas detalhadas para cada prato, facilitando a padronização e controle de custos em sua cozinha.

Shef Life

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Determinamos a vida útil dos seus produtos para garantir frescor e qualidade, ajudando a reduzir desperdícios e otimizar a gestão de estoque.

ÁREA DE ATUAÇÃO

Atuamos em diversos ramos alimentícios

Garantindo segurança e confiabilidade para cada cliente e sua particularidade.

Quer saber como podemos lhe ajudar?

QUEM SOMOS

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Otimize sua produção e reduza custos com Janaina Lara Nutricionista! Transformamos a eficiência do seu restaurante com serviços personalizados, desde adequação higiênico-sanitária até elaboração de fichas técnicas, garantindo qualidade e conformidade.

Descubra como nossas auditorias técnicas e treinamentos operacionais proporcionam resultados duradouros. Janaina Lara destaca a importância de processos padronizados e rotulagem nutricional precisa para o sucesso do seu negócio.

Invista no futuro do seu restaurante agora e veja a diferença que a expertise de Janaina Lara pode fazer!

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